충남대병원, 어르신 위한 식단 전시회 열어

[대전=뉴시스]충남대병원 진료지원실 영양팀이 본관 1층 로비에서 '어르신 환자를 위한 식단 전시회'를 열었다.(사진=충남대학교병원 제공) 2025.05.14. [e-mail] *재판매 및 DB 금지

[대전=뉴시스]김도현 기자 = 충남대병원은 최근 진료지원실 영양팀이 본관 1층 로비에서 '어르신 환자를 위한 식단 전시회'를 열었다고 14일 밝혔다.

이번 전시회는 어르신 환자 입원 식사 만족도를 높이고 영양상태 개선 및 건강한 식생활 실천을 돕기 위해 진행됐다.

전시회에서는 단백질이 풍부하고 식욕을 돋을 수 있도록 개발된 맞춤형 치료식 메뉴들이 소개됐다.

특히 부드러운 돼지고기 장조림, 씹기 편한 채소 소불고기, 황태 두부 덮밥 등 어르신 소화 및 저작 능력을 고려한 메뉴들로 이뤄졌다.

또 성별에 따른 식사 계획 방법 등을 함께 전시하기도 했다.

충남대병원 관계자는 "앞으로도 임상영양사의 전문성을 바탕으로 환자 질환별 맞춤형 치료식 제공을 통해 우리 병원 환자분들의 영양상태를 개선하는 데 기여하겠다"며 "어르신들의 올바른 식습관을 통해 건강한 노후를 보낼 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.


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